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の ハラール認証済み空ゼラチンカプセルシェル は、健康増進のために摂取できる栄養補助食品、医薬品、化粧品です。 1ピースのソフトカプセル(ソフトジェル)、2ピースのハードカプセル(ハードジェル)、液体サプリメントなど、さまざまな形状で入手できます。
主にウシまたは魚のゼラチンから作られますが、他の材料も使用される場合があります。これらには、植物由来のステアリン酸塩、グリセリン、トゥイーンが含まれます。
のse stearates and tweens are a critical part of the forming, coating and polishing of tablets. They should be obtained from plant-derived sources for halal and kosher products.
一部のステアリン酸塩は動物源から作られており、ハラール認証製品に使用する前にハラールの信頼性をテストする必要があります。ただし、植物から生成されるステアリン酸塩もあり、これらはハラール認証を気にすることなくハラール製品に使用できます。
錠剤コーティング材料に使用できる他の脂質には、ハラール製品用に植物源から供給できるゼインなどの糖やタンパク質が含まれます。
さらに、エチルアルコールは液体製剤の溶媒として広く使用されています。この目的では一般的なハラールおよびコーシャー成分ですが、最終的なハラール最終製品に含まれるアルコールの量には制限があります。液体製品のエチルアルコール含有量は、無視できるレベルまで低減する必要があります。このプロセスはメーカーにとって難しい場合があります。この目的のためには、代替の溶剤や防腐剤の使用を検討し、完成したハラール製品のエチルアルコール含有量を標準化された検査キットで検証することが最善です。
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