製品に関するご相談
あなたのメールアドレスは公開されません。必須フィールドにマークが付いています *
ソフトジェルの例は何ですか?直接的な答え
魚油カプセルは、ソフト ジェルの最もよく知られた例の 1 つです。これは、主にゼラチンで作られた小さな密閉された一体型のシェルで、内部に液体または半液体の充填物を保持します。ハードカプセルのように粉末を別個のキャップと本体に押し込む必要はありません。魚油以外にも、一般的なソフトジェルの例には、ビタミン E カプセル、ジェルシェルに入ったビタミン D3 ドロップ、CoQ10 カプセル、ガーリックオイルパール、月見草オイルカプセル、オキアミオイルソフトジェル、亜麻仁油カプセルなどがあります。これらの各製品は同じ方法で構築されています。 ゼラチンカプセル シェルは油ベースまたは油溶性の詰め物を包み、中央の縫い目に沿って熱と圧力で密封され、乾燥するとしっかりとした噛み応えのあるシェルになり、室温で保存できます。
用語 ソフトジェル （ソフトジェルまたはソフトゼラチンカプセルとも書かれます）は、特に、乾燥粉末、顆粒、またはペレットが充填された 2 つの伸縮式の部分であるハードカプセルとは対照的に、一体型の密封されたシェルを指します。ソフトゲルシェルは、単一の連続プロセスで充填材の周囲を形成して密封するため、充填材が油性、油溶性、または 2 ピースのシェルから漏れ出る懸濁液である場合には常に好ましい形式です。この 1 つの設計原則により、今日店頭や工業用品のカタログで見られるほぼすべての例が説明されます。
ソフトジェル カプセルとゼラチン カプセル シェルを理解する
ソフトゲルシェルは通常、乾燥重量で 60 ～ 90 パーセントがゼラチンであり、残りはグリセリンやソルビトールなどの可塑剤、精製水、および少量の不透明剤または着色剤で構成されています。ゼラチン自体はコラーゲンに由来し、ほとんどの場合、牛の皮、牛の骨、または豚の皮から供給されますが、海洋由来の貝殻を指定する市場では魚の皮から供給されることもあります。可塑剤は、完成したシェルを脆くするのではなく柔軟性を保つのに役立ちます。そのため、ソフトジェルは、乾燥したハードカプセルのシェルのようにひび割れることなく、指の間でわずかに曲がります。
ゼラチンが依然としてデフォルトのシェル素材である理由
ゼラチンは、体温で溶け、カプセル化中に加熱されると強力な継ぎ目を形成し、飲み込むと確実に溶解するため、ソフトジェルシェルの標準的な原料であり続けています。ソフトジェルの製造に使用される一般的なゼラチン カプセル シェルは、150 ～ 220 のブルーム強度、滑らかなリボン キャスティングをサポートする粘度、および完成したシェルを透明または均一な色合いに保つための低灰分を備えています。シェルが柔らかすぎると回転ダイの圧力下で継ぎ目を保持できず、シェルが硬すぎると梱包または輸送中に亀裂が入ってしまうため、メーカーはブルーム強度と粘度を組み合わせて選択します。
カラギーナン、加工デンプン、またはプルランから作られた植物ベースのシェルは、非動物性シェルを必要とする購入者向けのゼラチンの代替品として存在しますが、生産ラインでは異なる動作をします。カラギーナンベースのシェルは一般に、より低い充填温度と異なるシールプロファイルを必要とし、ゼラチンよりも水分透過率がわずかに高い傾向があるため、最終製品の保管と包装の必要性が変わります。
充填タイプ別のソフトジェル カプセルの一般的な例
ソフトジェルの例は、シェルを埋める内容に基づいて、いくつかの認識可能なグループに分類されます。以下の表は、最も一般的な製品カテゴリ、それぞれの代表的な例、およびメーカーが計画している一般的な充填粘度を示しています。
| カテゴリを埋める | 代表例 | 一般的な充填粘度 | コモンシェルティント |
|---|---|---|---|
| マリンオイル | 魚油、オキアミ油 | 低から中程度 | 琥珀色または透明 |
| 脂溶性ビタミン | ビタミンE、ビタミンD3 | 低い | 透明または淡黄色 |
| 植物油と種子油 | 亜麻仁油、月見草油 | 低から中程度 | アンバー |
| 油溶性活性物質 | CoQ10、アスタキサンチン | 中 | 不透明または暗い色合い |
| サスペンション | ガーリックオイルパール、オイル中のベータカロチンビーズレット | 中 to high | 不透明 |
アスタキサンチンとベータカロチンの充填剤は、通常、両方の活性物質が光に敏感であり、不透明または濃い色合いのゼラチンカプセルシェルが日光による酸化を遅らせるため、不透明なシェルになります。透明なシェルは、透明性自体が内部のフィルの品質を示すセールスポイントとなるため、通常のビタミン E オイルなど、光に安定したフィル用に予約されています。
ソフトジェル カプセルの製造方法: ロータリー ダイ プロセス
市販のソフトジェルのほぼすべては、棚からどのようなソフトジェルを選んだとしても、ロータリー ダイカプセル化機で製造されています。このプロセスでは、溶融ゼラチンと計量充填物を、充填と密閉の別々のステップとしてではなく、連続ラインで完成した密封カプセルに変換します。
- ゼラチン塊は、ジャケット付きケトル内で、制御された温度、通常は摂氏 60 度から 70 度の範囲で、均一で気泡のない粘稠度に達するまで溶かされます。
- 溶けたゼラチンは冷却されたドラム上で 2 つの連続したリボンにキャストされ、材料を冷却して、カプセルのサイズに応じて通常 0.7 ～ 1.1 ミリメートルの間の設定厚さの薄くて柔軟なシートにします。
- 2 つのリボンは反対側から回転ダイ アセンブリに供給され、目的のカプセルの形状とサイズが刻まれた一連のダイ ロールで出会います。
- 計量ポンプは、ダイポケットが整列した瞬間にリボン間に液体充填物を注入するため、各カプセルは一貫した充填量を受け取ります。
- ダイロールからの熱と機械的圧力により、各カプセルが中央の継ぎ目に沿って同じ動作で切断および密封され、ワンパスで完全に密封されたソフトジェルが生成されます。
- 完成したカプセルはタンブル乾燥機に入れられ、その後トレイ乾燥トンネルに移動され、シェルが目標の硬度に達するまで 24 ～ 72 時間残留水分が除去されます。
これは、完成したサンプルが丸ごと飲み込むことを目的とした大きな魚油ソフトジェルであっても、噛んで油が直接放出されるように設計された小さなビタミン D3 パールであっても、同じ基本シーケンスです。ダイロールの彫刻は、基本的なプロセスではなく、形状と印刷を変更するものです。
ソフトジェルシェルの組成: ゼラチン、可塑剤、および代替品
ソフトゲルの製造に使用される標準的なゼラチン カプセル シェルの基本配合は、水を添加してカプセル化ラインで使用されるゲル塊を形成する前に、乾燥重量ベースで大まかに次のように分解されます。
| コンポーネント | 一般的なシェア | シェル内での役割 |
|---|---|---|
| ゼラチン | 60～90パーセント | 構造皮膜形成剤 |
| グリセリンまたはソルビトール | 10～35パーセント | 柔軟性を与える可塑剤 |
| 不透明剤、通常は二酸化チタン | 2パーセント未満 | 光を遮断し、塗りつぶしの色を隠します |
| 着色剤 | 1パーセント未満 | ブランドアイデンティティ、製品の差別化 |
ソフトジェルライン用のゼラチンカプセルシェルを調達するバイヤーは通常、原料ゼラチンのブルーム強度、設定温度での粘度、水分含有量、および灰分含有量を指定します。これらの 4 つの値は、ロータリーダイマシン上での材料の挙動のほとんどを予測するためです。安定した粘度範囲で 180 ブルームで一貫して実行されるシェルは、バッチ間の変動が大きいゼラチンよりもリーカーが少なく、継ぎ目がより均一になる傾向があります。
ソフトジェルとハードゼラチンカプセル: 主な違い
ソフトジェルの例を探している人は、よく知られている 2 ピースのハード カプセルとの違いを知りたいと思うことがよくあります。以下の表は、2 つの形式を並べて示しています。
| 特徴 | ソフトジェル | ハードゼラチンカプセル |
|---|---|---|
| 貝殻片 | 一体成形され、密封された一体型 | キャップと本体の2個セット |
| 典型的な塗りつぶし | 液体、オイル、ペースト、サスペンション | 粉末、顆粒、ペレット |
| 製造方法 | ロータリーダイ、連続 1 ステップ | ディップ成形後、別充填 |
| シェルの感触 | 柔らかく、少し柔軟性がある | 硬く、乾燥すると脆くなる |
| 縫い目 | 融着センターシーム、完全に密閉 | キャップと本体が重なっており、融着していません |
ソフトジェルのシェルは単に重ね合わされるのではなく融合されているため、漏れることなく液体の充填物を保持します。これが、油性および液体の活性物質がほとんどの場合ハードカプセル形式ではなくソフトジェルになる主な理由です。
ソフトジェルの製造に使用される形状、サイズ、色
形状オプション
ダイロールを彫刻してさまざまなソフトジェル形状を製造することができ、形状自体が機能だけでなくブランド化のために選択されることもよくあります。一般的な形状には次のようなものがあります。
- 楕円形または長方形、ほとんどの魚油およびマルチビタミン ソフトジェルの標準的な形状
- 丸いまたは球形のパール。単回用量のビタミン D3 またはビタミン E ドロップに一般的
- 楕円形のツイストオフ形状で、丸ごと飲み込むのではなく、噛み砕いて開くように設計されています。
- 特定の局所または獣医学用途に使用されるチューブまたは座薬の形状
- ハートや動物などの斬新な形状。主に子供向けのグミスタイルのソフトジェルラインで使用されます。
サイズ表記の規則
ソフトジェルのサイズは充填体積の最小値で表され、一般的な生産サイズは、小さな一滴の真珠の最小 3 個から、大きな魚油カプセルの最小 20 個以上までの範囲に及びます。 20 最小の楕円形はよく知られた大きな例で、1.2 ミリリットル近くのオイルを保持しますが、5 最小の丸い真珠はその体積のほんの一部を保持し、簡単に噛んで中身を直接飲み込むことができます。
色と仕上げ
シェルカラーは、リボンキャスト前にゼラチン塊に直接ブレンドされた食品グレードの着色剤から作られており、表面コーティングではなくシェル全体に均一な色合いを与えます。メーカーは通常、酸化に敏感なオイルには琥珀色または茶色の色調を選択し、マルチビタミン製品ラインではブランド認知のために明るい色を選択し、塗りつぶしの色自体が製品ストーリーの一部である場合は透明な無着色のシェルを選択します。
ソフトジェルカプセルを使用する業界と製品カテゴリー
ソフトジェル カプセルは、ビタミンの通路をはるかに超えて現れます。この形式は、液体または油ベースの充填物に安定した単回投与の取り扱いが簡単なユニットが必要な場合に選択されます。
食事および栄養製品
これは量の点で最大のカテゴリーであり、オメガ 3 魚油、オキアミ油、ビタミン E、ビタミン D3、CoQ10、ガーリック油、月見草油、ブレンド油配合をカバーしています。いずれの場合もオイルベースの充填物を使用しているため、粉末を充填したハードカプセルではなくソフトジェル形式が選択されました。
パーソナルケアおよび化粧品
使い捨てソフトジェル パールは、一部の化粧品ラインでセラムやオイルを定量供給するために使用されており、ユーザーはチップをひねって中身をボトルから注ぐのではなく直接塗布できます。
特殊化学薬品および工業用充填用途
消費者向けサプリメントラインの外では、同じロータリーダイ技術を使用して、特定の単回投与量の液体化学物質、フレーバー濃縮物、およびフレグランスオイルをカプセル化します。この場合、正確で密封された単回投与ユニットにより、バルク液体容器と比較して取り扱いと投与が簡素化されます。
保管、安定性、取り扱いに関する考慮事項
ソフトジェルのシェルは、多くの人が予想しているよりも温度と湿度に敏感です。ゼラチン カプセルのシェルは、高温で乾燥した環境に置かれると水分を失い、もろくなる可能性がありますが、湿気の多い環境に保管されると、湿気を吸収して柔らかくなり、くっついてしまうことがあります。ほとんどのメーカーは、完成したカプセルと加工前のバルクゼラチン材料の両方について、およそ摂氏 15 ～ 25 度、相対湿度 35 ～ 45 パーセントの保管環境を目標としています。
充填物の酸化は、シェル自体とは別の 2 番目の懸念事項です。 魚油やその他の多価不飽和油の充填物は、光と熱でより早く酸化します。 そのため、シェルの組成が考慮される前であっても、琥珀色または不透明のシェルと窒素フラッシュされたパッケージがこれらの製品の一般的な選択肢となります。
製品に適したソフトジェル形式の選択
ソフトジェル形式の選択は、シェルではなく塗りつぶしから始まります。普通の魚油のような低粘度のオイルは、継ぎ目が融着した標準的な楕円形のシェルではうまく機能しますが、ビードレットや粒子を含む厚い懸濁液の場合は、継ぎ目が不均一になるのを避けるために、シェルが少し重く、カプセル化速度が遅くなる必要があります。シェルや完成したソフトジェルを調達するバイヤーは、通常、実行を開始する前に 4 つのことを確認します。
- 強酸性または水性の高いフィルは時間の経過とともに標準シェルを柔らかくしたり溶解したりする可能性があるため、ゼラチンとのフィルの互換性
- 使用するダイロール速度に合わせた、ゼラチンの目標ブルーム強度と粘度範囲
- 光に敏感な塗りつぶしを保護したり、ブランドのパレットに合わせたりするために必要なシェルの不透明度と色
- 完成品が大きすぎて快適に飲み込めないようにしながら、目標の充填量に達するために必要なカプセルのサイズと形状
調達段階でこれら 4 つの変数を適切に把握することが、きれいに密封されて保存に優れたソフトジェル バッチと、数か月放置した後に漏れや継ぎ目の不均一さ、またはシェルの軟化が発生するソフトジェル バッチを分けるものとなります。
ソフトジェルおよびゼラチンカプセルの例に関するよくある質問
ソフトジェルの最も単純な例は何ですか?
普通の魚油カプセルは最も単純で最も一般的な例です。これは、液体の魚油充填物の周囲を密封した単一の楕円形のゼラチンの殻であり、粉末や乾燥成分は含まれていません。
ゼラチンカプセルはソフトジェルと同じものですか?
正確には違います。ゼラチン カプセルは、一般的にどちらもゼラチンから作られるため、ツーピースのハード カプセルと一体型のソフトジェルの両方を含む広義の用語です。ソフトジェルは、一体型の融着シーム構造によって定義される、特定のタイプのゼラチン カプセルの 1 つです。
ソフトジェルはゼラチンを使わずに作ることができますか?
はい。非動物性シェルを必要とする購入者は、カラギーナン、加工デンプン、またはプルランから作られた植物ベースのソフトジェルシェルを利用できますが、カプセル化ラインでは標準ゼラチンとは異なる温度と湿度設定で稼働します。
一部のソフトジェルが透明ではなく不透明なのはなぜですか?
不透明なシェルは通常、不透明剤として二酸化チタンで作られ、アスタキサンチンやベータカロテンなどの急速に酸化する充填物に光が届くのを防ぎます。クリア シェルは、光にさらされたときに安定する塗りつぶし用に予約されています。
ソフトジェルカプセルのサイズは何によって決まりますか?
サイズは、最小単位で測定される必要な充填量と、人が快適に飲み込めるカプセルの大きさによって設定されます。生産サイズは通常、小さな真珠の場合は最小約 3 個から、大きな楕円形のカプセルの場合は最小 20 個以上までの範囲になります。
ソフトジェルはハードカプセルより早く溶けますか?
一般的にその通りです。なぜなら、溶融ゼラチンシェルは薄く、充填物はすでに液体または半液体の状態であるため、ハードカプセルに入った圧縮粉末充填物と比較して、消化液が分解される材料が少ないからです。
なぜ液体の充填物をハードカプセルに入れることができないのですか?
ハード カプセルは、融合したシェルではなく 2 つの部分が重なり合ったものであるため、時間が経つと結合部から液体が染み出す可能性があります。ソフトジェルの融着した継ぎ目により、液体とオイルの充填を確実に保持できるようになります。
